「たこ焼き」

　こんにちは！草津市議会議員の西村隆行です。
　１１日の日曜日、地元笠縫東学区の「第３０回　地域ふれあい　笠縫東まつり」に行かせていただきました。
　「たこ焼き」コーナーの応援をさせていただきました。
　午前７時半集合で、前日に組み立てていただいていたテントの立ち上げから始まり、今回も「たこ焼き」の生地作りの担当をさせていただきました。
　６００グラムのたこ焼き粉５袋に、卵１５個、だし２袋、水をボールに３杯半の目安で、生地を作っていきます。
　今回は５人のメンバーで、わいわい言いながら作りました。
　８個入りを約７００パック作るのが目標でした。
　最初の試し焼きや失敗分を含めて約６０００個の「たこ焼き」を焼くことができました。
　焼く担当の方々もだんだんうまく焼くことができてこられましたが、そのころには終了してしまいました。
　中学生の応援もあり、元気一杯販売もすることができました。
　あいにく、午前９時すぎから雨が降り出し、販売終了の午後２時まで続きました。
　雨の中、片づけになりました。テントには雨がたまってしまい、乾かすために校舎の近くに移動させるのですが、重たく、大変でした。
　一緒に作業されていた方から、「たまにはこんな地味な活動も必要ですね。」と声をかけていただき、思わず「そうです、縁の下の力が大事なんです。」と答えていました。
　雨でずぶぬれになりましたが、さわやかな気持ちで帰ってきました。来年は晴れることを祈ります。
　役員の皆様、大変お疲れ様でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　２０１２年１１月１４日午前１１時２１分